Programa

   Pequeno-Almoço é um programa-piloto de Educação Alimentar que tem como principal finalidade sensibilizar as crianças, e os seus pais, para a importância de tomarem todos os dias um pequeno-almoço nutricionalmente correcto e equilibrado. O projecto foi desenvolvido pela empresa de serviços de educação ATLAS do SABER e apresentado pelo Rotary Clube da Portela para financiamento da Rotary Foundation.

   Todos sabemos que a primeira refeição do dia é de importância primordial, não só para a saúde física, mas também para um bom desenvolvimento intelectual e para que ao longo da manhã os alunos consigam manter os níveis de atenção e concentração que as tarefas estudantis lhes exigem. Quantos casos de desatenção e de indisciplina nas aulas não resultam afinal da falta continuada de um pequeno-almoço equilibrado capaz de fornecer aos cérebros das crianças e dos adolescentes o "combustível" nutricional que lhes é necessário para que a aprendizagem seja uma "viagem" de sucesso?

   No corre-corre da vida diária, muitas vezes as coisas importantes são relegadas para segundo plano porque "não há tempo" ou "temos que nos despachar".Um pequeno-almoço saudável é uma dessas coisas importantes. O propósito deste programa é também o de ajudar as crianças e as famílias a desenvolverem estratégias na gestão dos seus horários de modo a terem sempre tempo para o pequeno-almoço. Afinal ninguém sai de casa de manhã meio lavado nem meio vestido, pois não? Porque haverá de sair meio alimentado?

   Este programa-piloto será desenvolvido durante mês e meio com um grupo de alunos de uma turma do 6º ano de escolaridade da Escola Gaspar Correia. Seguindo as orientações da nutricionista do Pequeno-Almoço, as famílias deverão confecionar os pequenos almoços em casa. A cada família é atribuída uma verba de 90 euros por criança para a compra de géneros. O programa incluirá ainda dois workshops de formação e convívio.

   Pequeno-Almoço será um sucesso se no final todos tiverem aprendido mais sobre bons princípios de nutrição e tiverem incluído nas suas rotinas familiares um bom pequeno almoço tomado em casa.